愛別産ビーツのジェラート

暑い日が続くようになってきました。

冷たいスイーツの季節が到来です。

今年は愛別産のビーツを使ってジェラートを作りました。

ビーツは赤いほうれん草の仲間で、美容と健康に良い栄養素がたっぷり入っているスーパーフードです。

今回はほんのり甘味がある品種を使い、ロゼワインと合わせてフルーティーなジェラートに仕上げております。

綺麗なパッションピンクはビーツの天然色素です。

ぜひお試しください。